盐城古称盐渎、瓢城、登瀛。盐城西周前为“淮夷”地，西汉高帝六年，始建盐渎县，到了东晋晋安帝义熙九年，因环城皆盐场，故更名为盐城，1983年，撤销盐城地区和盐城县，设立省辖盐城市。
盐城是江苏省下辖地级市，属于长江三角洲中心区27城之一，地处中国东部沿海地区、江苏中部，与黄海相邻，海、陆、空交通十分便捷。
盐城与南通、扬州、泰州、淮安相连，北隔灌河和连云港相望，下辖3区5县，代管1县级市，全市总面积约有16931平方千米。
盐城有新四军纪念馆、大纵湖旅游景区、荷兰花海、江苏盐城湿地珍禽国家级自然保护区、大洋湾生态旅游景区、海盐历史文化景区等景点。